VRAC : un réseau d'achat commun pas comme les autres !

VRAC : un réseau d'achat commun pas comme les autres !

 

Mot du Jury


« Le projet de VRAC nous a paru très intéressant car au plus proche des circuits-courts et des familles précaires. Il permet non seulement à des ménages à faibles revenus d'avoir accès à une alimentation saine et de qualité, mais montre aussi que du collectif, un peu d'organisation et de l'entraide permettent de dépasser les obstacles liés à la précarité et à l'isolement social, le tout dans une démarche anti-gaspillage et axé vers une alimentation saine et accessible à tous !

 

VRAC en quelques mots

L'association VRAC, Vers un groupement d'achat en commun, œuvre depuis fin 2013 à la mise en place et au développement de groupements d'achats dans les quartiers prioritaires de l'agglomération Lyonnaise dans une logique de fédération des acteurs locaux : organisations sociales, producteurs bio, associations locales, collectivités, MJC... 
L'objectif premier de l'association est de permettre à des ménages modestes d'avoir accès à des produits de qualité à bas prix. Pour cela, les groupements d'achats se focalisent particulièrement sur des produits bio et si possible locaux afin de réduire les coûts intermédiaires. Hormis une large gamme de produits laitiers, VRAC propose uniquement des produits secs (Huile d'olive, Pâtes, Riz, Dattes, Figues, Café…) ainsi que des produits d'entretien et d'hygiène écologiques (Lessive, Liquide Vaisselle, Eco-vitre…).

 


Conditionnement de dattes en sachets, lors d'une distribution organisée par l'association VRAC

Avoir accès à des produits de qualité, sans engagement

Les adhérents de l'association VRAC peuvent commander en ligne et sans engagement de durée les produits qu'ils souhaitent et viennent les retirer dans l'un des points de distribution (centres sociaux, pieds d'immeubles prêtés par des bailleurs sociaux…) lors des demi-journées de distribution réalisée par des bénévoles. Les produits sont livrés en vrac par l'association, et reconditionnés sur place par les adhérents et bénévoles eux-mêmes. 
L'association quant à elle gère l'approvisionnement et la qualité des projets, la logistique et la coordination entre les différents partenaires, tout en réalisant la promotion du projet auprès des financeurs, des collectivités et adhérents. 
Aujourd'hui, six groupements d'achats existent sur l'agglomération lyonnaise et d'autres sont en cours de création car le projet de VRAC vise également à essaimer pour développer l'accès à une alimentation saine, de qualité à petits prix, pour et au plus près des populations précaires. 


VRAC, une marque déposée

« Le projet continu de se développer, la marque VRAC a été déposée, indique Boris Tavernier, chargé de projet à l'association. Une offre de d'accompagnement, une convention et une charte ont été rédigées. Nous amorçons un essaimage national tout en poursuivant le développement local,  l'animation des groupements : sorties chez les producteurs, concours de cuisine... »

Un livre de cuisine en préparation

VRAC travaille à la conception et la diffusion d'un recueil des meilleures recettes des adhérentes de l'association. « Les recettes sont retravaillées en collaboration avec un nutritionniste de l'Ades, un chef cuisinier, un écrivain, et nous faisons appel à un graphiste, un illustrateur, un photographe pour les publier » indique Boris Tavernier. Cet ouvrage servirait de support aux adhérentes des différents quartiers concernés par l'action de Vrac, mais aussi aux structures médico-sociales œuvrant dans les quartiers sur les questions de santé et de nutrition » conclut-il.

En savoir plus

Rendez-vous sur le site de l'association

 

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